Мы предлагаем муку различных сортов и помола стабильно высокого качества. А еще стабильное сотрудничество и сопутствующую продукцию пищевого и кормового назначения.

“СОЮЗМУКА”
Алтайская мука с точными настройками

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Идеальна для приготовления песочного, слоеного и дрожжевого теста. Обеспечивает выпечке пышный объем, легкость и развитую пористость. Придает бисквиту особенную нежность и белизну.

Качество соответствует ГОСТ 26574-2017

Варианты фасовки

Мука пшеничная хлебопекарная ВЫСШЕГО СОРТА

Мука подходит для дрожжевого, слоеного и песочного теста, для блинов, пельменей, вареников. Возможна корректировка показателей качества муки по специализации клиента (для кондитерских изделий и национальных сортов хлеба и др.)

Качество соответствует ГОСТ 26574-2017

Варианты фасовки

Мука пшеничная хлебопекарная ПЕРВОГО СОРТА

Мука первого сорта содержит большее количество клейковины и гарантирует получение эластичного теста. Подходит для любых целей — от хлеба до кондитерских изделий.

Качество соответствует ГОСТ 26574-2017

Варианты фасовки

Мука пшеничная хлебопекарная ВТОРОГО СОРТА

Мука второго сорта отличается более темной окраской и содержит большое количество зерновых оболочек. Подходит для выпечки диетического хлеба и не сдобных мучных изделий.

Качество соответствует ГОСТ 26574-2017

Варианты фасовки

Мука пшеничная хлебопекарная ОБОЙНАЯ

Мука из цельносмолотого зерна обойного помола. Подходит для выпечки диетического хлеба.

Качество соответствует ГОСТ 26574-2017

Варианты фасовки

Мука
МАННАЯ

Крупа состоит из мелко раздробленных частиц центральной части зерна. В ней много крахмала и почти нет клетчатки. Используется для приготовления вторых блюд в виде каши, оладий, запеканок, котлет. Подходит для детского и диетического питания.

Качество соответствует ГОСТ 7022-2019

Варианты фасовки

Горох шлифованный
колотый

Содержит растительный белок, пищевые волокна, жиры и насыщенные жирные кислоты. Подходит для супов, каш и гарниров. Не содержит глютен и подходит для вегетарианского и диетического питания.

Качество соответствует ГОСТ 6201-68

Варианты фасовки

Горох шлифованный
целый

Содержит растительный белок, пищевые волокна, жиры и насыщенные жирные кислоты. Подходит для супов, каш и гарниров. Не содержит глютен и подходит для вегетарианского и диетического питания.

Качество соответствует ГОСТ 6201-68

Варианты фасовки

Горох шлифованный дробленный

Содержит растительный белок, пищевые волокна, жиры и насыщенные жирные кислоты. Подходит для супов, каш и гарниров.

Варианты фасовки

Отруби пшеничные пищевые

Побочный продукт мукомольного производства, состоящий из истертых оболочек пшеничных зёрен и некоторого количества мучнистых веществ и зародышей. Термически не обработаны. Используются, как добавка в каши, супы, хлебобулочные изделия.

Качество соответствует ГОСТ 7169-2017

Варианты фасовки

Отруби пшеничные кормовые

Побочный продукт мукомольного производства, состоящий из истертых оболочек пшеничных зёрен и некоторого количества мучнистых веществ и зародышей. Предназначены для кормления с/х животных и птиц.
Бестарный отпуск.

Качество соответствует ГОСТ 7169-2017

Варианты фасовки

Зерносмесь пшеничная

Предназначена для кормления кур несушек, уток и другой домашней птицы и с/х животных. Состав варьируется.

Бестарный отпуск.

Качество соответствует ГОСТ 7169-2017

Варианты фасовки

Мука гороховая

Мучка гороховая предназначена для кормления с/х животных и птиц.

Бестарный отпуск

Качество соответствует ГОСТ 7169-2017

Варианты фасовки

Мы предлагаем муку различных сортов и помола стабильно высокого качества. А еще стабильное сотрудничество и сопутствующую продукцию пищевого и кормового назначения.