Конечно, событий было гораздо больше. Но это основные вехи и они дают ключ к пониманию, как мы родились, как крепли и как стали мельницей седьмого уровня.

Всё началась с братьев Старовойтовых. В далёком 1991-м Владимир Николаевич и Сергей Николаевич построили небольшой гречезавод — кооператив “Зёрнышко” в съемном помещении. 
Но конфликт с арендодателем привел к тому, что дело пришлось закрыть. 

С тех пор одним из принципов нашей компании стала независимость и расчет исключительно на собственные ресурсы. 

Мы не опустили руки и в 1994 году было начато строительство нового, более крупного завода по нашему нынешнему адресу: Барнаул, ул. Звездная, 15. 

Тогда же мы зарегистрировали наше предприятие — ЗАО “Зерносервис” . А уже в январе 1995 было запущено крупяное производство. 

Это дало нам ресурсы на реализацию главной идеи — постройки мельницы.

НАЧИНАЕМ РАЗБЕГ

Ядром идеи стал проект будущей мельницы с расстановкой оборудования в 7-этажном здании бывшего бетоносмесительного цеха. 

В апреле 1996 года мы зарегистрировали ЗАО “Союзмука”. А в декабре 1997 года пошла наша первая мука. Мы быстро вышли на плановую мощность 100 тонн зерна в сутки.

Это немного, но наши клиенты сразу оценили высокое качество продукции.

Изначально нам приходилось взвешивать машины с зерном “на стороне”. Это непозволительно задерживало прием зерна и проблему нужно было решать. 

Поэтому в 1998 году, реализуя принцип независимости, мы поставили на территории собственные автовесы.

А в 1999 году мы активно строим новый административный корпус и серьезно расширяем нашу лабораторию. 

Всё это упростило и ускорило приемку. А значит, резко сократились очереди на сдачу зерна.

Поначалу работать без перебоев получалось не всегда. Но в 2000 году на смену прежней небольшой емкости, которая быстро наполнялась и могла остановить производство мы построили склад бестарного хранения отрубей . 
В 2002 начинается строительство склада напольного хранения зерна на 5 500 тонн. 
Теперь солидный запас зерна нам был обеспечен. 

 А в 2003 году мы приобрели зерносушилку и смогли закупать и влажное зерно. Фермеры облегченно вздохнули.

Любые заминки в нашей работе теперь исключены.

Мы не останавливаемся. В 2004 году мы спроектировали, оснастили и запустили здание очистки с бункерами на 100 тонн для неочищенного зерна и на 200 тонн для отволаживания зерна перед помолом.  

Это еще и еще повышает качество нашей муки. 

В 2008 году мы приобрели две механизированные погрузки. Одна для загрузки в вагоны, другая — в автотранспорт. Мы полностью ликвидировали тяжелый ручной труд и избавились от еще одного узкого места.

Простои транспорта наших клиентов заметно сократилось.

Мы готовимся к выпуску муки под собственной торговой маркой.

Для этого нужны дополнительные резервы. И в 2009 году мы строим еще один склад бункерного хранения зерна на 3000 тонн. 

Нужна фасовка для розничных сетей. И в 2011 году мы запускаем цех мелкой фасовки, позволяющий выпускать муку в бумажных пакетах 1, 2 и 3 кг. 

Мы зашли в такие торговые сети, как Мария-Ра, Ашан, Аникс.

Спрос на нашу муку растет. И в 2012 году у нас появляются 2 итальянских станка, которые могут перерабатывать до 180 тонн зерна в сутки. 

Время шло и потребность в нашей муке только росла. Мы продавали муку как мелким пекарням, так и хлебозаводам. Росли продажи нашей муки в торговых сетях. 

В 2018 году у нас происходит еще один производственный скачок. Мы приобрели и внедрили новое итальянское оборудование с большей просеивающей поверхностью. И тут же расширили наши возможности до 240 тонн зерна в сутки.  

Теперь нашей муки хватает и пекарням, и хлебозаводам, и торговым сетям.

Многое уже сделано. Мощности и склады увеличены, автопарк расширяется, сотрудники обучены и сплочены, продажи растут, клиенты довольны. 

Вот только время не стоит на месте. Меняются рынки, меняются требования, меняются технологии. И мы продолжаем развиваться и расти.

В 2024 и 2025 годах мы становимся победителями премии “Лучший товар года”. В это же время мы выходим в продуктовые сети с товаром в нашей новой упаковке: “Мука с точными настройками”. 
А впереди множество планов, которые обязательно мы обязательно реализуем.

И продолжим бережно извлекать вкус хлеба из каждого зёрнышка.